Молочные коктейли McDonald's известны своей густой консистенцией и насыщенным вкусом. Приготовить аналогичный напиток дома можно с помощью простых ингредиентов и блендера.
Содержание
Молочные коктейли McDonald's известны своей густой консистенцией и насыщенным вкусом. Приготовить аналогичный напиток дома можно с помощью простых ингредиентов и блендера.
Ингредиенты для классического ванильного коктейля
| Ингредиент | Количество |
| Молоко (3,2% жирности) | 200 мл |
| Мороженое пломбир | 100 г |
| Сахарная пудра | 2 ст. ложки |
| Ванильный экстракт | 1/2 ч. ложки |
| Сухое молоко | 1 ст. ложка |
Пошаговый рецепт приготовления
- Охладите все ингредиенты перед приготовлением
- В чашу блендера добавьте мороженое и молоко
- Всыпьте сахарную пудру и сухое молоко
- Добавьте ванильный экстракт
- Взбивайте на средней скорости 30 секунд
- Проверьте консистенцию - коктейль должен быть густым
- При необходимости добавьте еще мороженого для густоты
- Еще раз взбейте 10-15 секунд
- Немедленно подавайте в охлажденном стакане
Варианты вкусов
- Шоколадный: добавьте 2 ст. ложки шоколадного сиропа
- Клубничный: используйте 50 г клубничного пюре
- Банан: добавьте 1/2 спелого банана
- Карамельный: влейте 2 ст. ложки карамельного топинга
Отличия от оригинального рецепта McDonald's
В ресторанах используют:
- Промышленные миксеры особой мощности
- Специальные смеси на основе молочных продуктов
- Точные пропорции ингредиентов
- Сиропы с особым составом
Советы по приготовлению
- Используйте очень холодные ингредиенты
- Не перебивайте коктейль - он может стать слишком жидким
- Для аутентичности подавайте с высокой соломинкой
- Употребляйте сразу после приготовления
